How do i Cook Tasty Crepas de huitlacoche by AlinaTips

Budget Crepas de huitlacoche by Alina on sale.

You finish broiling steam Crepas de huitlacoche by Alina using 13 procedure as well as 3 also. Here you are take care of.

instructions of Crepas de huitlacoche by Alina

1. a little 1/2 of cebolla picada finamente.
2. a little 3 dientes of ajo picados.
3. give 500 grs of huitlacoche.
4. You need 4 of calabazas cortadas en cuadritos.
5. also 4 of jitomates escalfados, pelados y picaditos.
6. add 4 cucharaditas of pasta de jitomate.
7. You need 1 ramo of flor de calabaza limpia y cortada en mitades.
8. then 1/2 ramo of epazote deshojado y picado.
9. a little 8 of a 10 crepas super delgaditas.
10. a little 1 taza of queso parmesano rayado.
11. also 2 cucharaditas of aceite de oliva.
12. a little 1 cucharadita of mantequilla.
13. use al gusto of sal y pimienta.

Crepas de huitlacoche by Alina separately

1. En una sarten calentar el aceite y agregar la cebolla y el ajo, ya que se encuentra acitronado agregar las calabacitas dandole un minuto o dos, agregar los jitomates picados y dejar sazonar por unos 10 minutos y agregar la pasta de jitomate, luego agregar la flor de calabaza y el huitlacoche, darle unos 10 minutos a que se cocinen y luego agregarle el epazote y sal y pimienta al gusto. apagar y reservar..
2. Con la mantequilla, untar un refractario para horno en todas sus paredes y acomodar en capas, las crepas, luego el huitlacoche preparado y asi hasta terminar, colocando al final queso parmesano..
3. PRECALENTAR EL HORNO A 220 oC Y METER EL REFRACTARIO TAPADO CON PAPEL ALUMINIO DURANTE APROXIMADAMENTE 20 MINUTOS. FELIZ MES PATRIO!.